Construcción y Decoración - Fuerteventura: Interiores y Proyectos - Costa Calma.

Interiores & Proyectos.

spirit-polster-webConstrucción – Reformas – Renovación.
Gestionamos su proyecto desde la planificación hasta el final del trabajo. Nuestra experiencia a lo largo de 25 años nos permite conocer los problemas potenciales de la construcción y encontrar soluciones adecuadas.

Modernización – Rediseño.
Por favor consulte nuestro diseñador de interiores, pintor o tapicero. Un buen diseño no tiene que ser costoso, sólo pídanos un presupuesto sin compromiso.

 

Cocina “Cradle-to-Cradle”: Cocina C-2-C sostenible.

Cómo "desperdicio" se convierte en algo "bueno".

A partir del "desperdicio" que algunos cocineros aficionados y cocineros cotidianos producen durante la preparación de la comida, uno podría fácilmente conjurar menús enteros. Aparentemente, la frugalidad ha evitado hasta ahora la cocina. Aparte del hecho de que el derroche de alimentos simplemente está fuera en tiempos de "orgánico" y de sostenibilidad.

Construcción y Decoración - Fuerteventura: Interiores y Proyectos - Costa Calma.

Construcción & Decoración: Cuenta con nosotros!

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INTERIORES Y PROYECTOS es tu constructor de confianza en Fuerteventura que hará realidad tu sueño de tener un hogar en esta isla, incluso llave en mano, y si lo quieres, limpio y amueblado!!

O has encontrado un apartamento y necesitas reformarlo, colocar una cocina nueva o añadir algún espacio nuevo? Consigue información detallada de especialistas, mira nuestros catálogos, encuentra el mobiliario que estabas buscando o consigue alguna inspiración de nuestro decorador de interiores.

 

La Folie des Délices: Macaron de Gofio

folie-sr30-3Philippe Laurent, propietario de la pastelería La Folie des Délices en Corralejo, presenta su nueva creación: el Macaron de Gofio, una concha de merengue con Gofio y rellena de Gofio y de trufa de leche. Philippe se basa en tres generaciones de pasteleros, lo que ha resultado en este nuevo miembro del Macaron Parisien, dos conchas que se combinan con cualquier tipo de sabroso relleno. Las claves para una experiencia culinaria máxima son la calidad de los productos, su frescura y el saber hacer.

Interiores y Proyectos - una casa moderna en Fuerteventura.

Mesa_terazaLas tendencias cambian con el tiempo. Algunas vuelven, algunas desaparecen, pero las que ofrecen un valor añadido real persisten. Una casa moderna está sujeta a cambios constantes, una obra con valores clásicos fundamentales que siempre estarán, y detalles llamativos que siempre cambiarán. Un clima de verano refrescante en casa!

Hogar y Propiedad - Fuerteventura: Receta - Cabrito Asado.

Receta típica de Fuerteventura: Cabrito Asado.

Un plato sabroso, fácil de preparar y un recuerdo gastronómico de Fuerteventura.


cabritoasadoweb2Ingredientes (4p)

- 4 cucharadas de aceite
- 3 dientes de ajo
- 6 hebras de azafrán
- 2,5 kilos de cabrito
- 2 cebollas
- 2 limones
- 90 gramos de mantequilla
- 4 patatas
- 1 pizca de sal
- 200 ccs de vino blanco

 

 

Instrucciones

Limpiar el cabrito de la grasa sobrante y vísceras. Se trituran los ajos y se echan en un cuenco junto con la sal, vino blanco, azafrán y zumo de limón. Esta preparación se pondrá en el cabrito, que se dejará macerando todo el día. Pasado este tiempo se quita el caldo y doramos el cabrito en una fuente con la cebolla, aceite y mantequilla. Cuando esté dorado lo pondremos en una fuente de horno y lo regaremos con el caldo del macerado. En la misma fuente irán las patatas cortadas en láminas alrededor del cabrito.
Hornear durante una hora a 180º centígrados.

 

Pon tu fiesta en casa a prueba - Bienvenido a la Fiesta!

Celebrar fiestas en casa significa diversión, pero necesita algo de preparación. ¿Cómo lidiar con el espacio disponible? ¿Cómo puedes crear el ambiente adecuado? Aquí van algunas ideas: Si estás planeando una fiesta privada, es recomendable que pienses en lo que tienes que comprar y en cómo reorganizar tus habitaciones para comodidad de tus invitados.

Hogar y Propiedad - Fuerteventura: Recetas - Cabrito en Adobo.

Receta típica de Fuerteventura: Cabrito en Adobo.

Cabrito en adobo, un plato de dificultad media que estará preparado en poco más de una hora y media y hará que sus invitados disfruten de una excelente comida.


cabritoadoboweb2Ingredientes (4p):

• Cabrito, 1 kilo
• Vino blanco, 4 tazas
• Sal gorda, 1 cucharada
• Ajo, 4 dientes
• Orégano, al gusto
• Comino, al gusto
• Guindilla, al gusto
• Miga de pan, 3 cucharadas
• Vinagre, 1 cucharada
• Hoja de laurel, 2 unidades
• Tomillo, al gusto
• Pimentón dulce, 1 cucharada
• Aceite de oliva, 6 cucharadas
• Cebolla, 2 unidades

 

Instrucciones:

Para su preparación comenzaremos machacando en un mortero los ajos, la sal gorda, un poco de orégano, cominos, la guindilla, la miga de pan remojada en vinagre y un trozo de hígado de cabrito, el cual habremos frito previamente.
Después debemos lavar el cabrito, trocearlo y secarlo con papel absorbente. Untaremos los trozos de cabrito con el preparado anterior y lo colocaremos en una fuente honda para, a continuación, añadir el laurel y el tomillo y regar con el vino. Todo ello lo tendremos tapado 24 horas en la nevera para conseguir que se mezclan los sabores e impregnen la carne. Pasado ese tiempo, hay que escurrir el cabrito y reservar el caldo. Freiremos el cabrito y lo reservaremos en una cazuela. En el mismo aceite que hemos usado para freír, doraremos los cascos de cebolla, añadiremos el caldo reservado y daremos un hervor al conjunto. Ya sólo queda añadir todo esto a los trozos de cabrito y dirigirse a la mesa para disfrutar este sabroso plato.
Publicado por Ewina Sama

 

Decoración de las paredes

Estrenando tu nuevo hogar o deseando cambiar su aspecto actual sin gastar demasiado? Tal vez una nueva decoración de las paredes puede hacer maravillas. He aquí algunas ideas:

Litografías (Impresión Glicée).

Una litografía es una copia impresa de una obra de arte original generalmente firmada, que tiene la misma apariencia que el original, pero es mucho más barata. La calidad de impresión es buena, los colores son estables a la luz y el acabado es el estándar.

 

 

Recetas - Fuerteventura: Mantequilla mista.

Recetas Fuerteventura: Mantequilla mista..

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Para todas las recetas: sacar la mantequilla del refrigerador una hora antes de preparar.

Mantequilla con tomates.

250gr Mantequilla
15gr Tomates secados al sol
3 dientes de ajo
3 aceitunas negras sin huecos
1 Cucharadita de tomate concentrado
Sal

 

Se pica los tomates, el ajo y los aceitunas muy fino. En un bol se mezcla todos los ingredientes y se añade sal según gusto. Recomendada con pan de qualquier tipo y jamón serrano.

Secretos de alcoba

Ciertamente, la primera tarea de un dormitorio es proporcionar un ambiente acogedor para disfrutar de un sueño confortable. Una correcta iluminación y una capacidad de almacenamiento suficiente, están entre otras.

Salsa Thai con 3 sabores (4 pax)

Ingredientes:

- 200 gr de azucar de palma o azucar morena

- 30 gr de cilantro

-1 pizca de canela

- 100 gr de jengibre

- 3 dientes de ajo

- 1 chilli medio picante

- 4 cucharadas de salsa de pescado Thai

-1 rodaja de naranja

- 1/2 l de zumo de naraja

 

Receta:

pon el azucar en una cazuela mediana y dejala caramelizarse a fuego medio. Añade el zumo de naranja y dejalo calentar. Añade los otros ingredientes y reduce el volumen hasta que el liquido tenga una buena consistencia para salsa. Sazona la mezcla con salsa de pescado Thai extra a tu gusto. Esta salsa puedes añadirla a platos de pescado, cerdo o pollo. Usa arroz basmati como acompañante. Buen provecho!

Anibal.

Nota: Anibal es el propietario de un acogedor restaurante con su mismo nombre en Corralejo, cerca del Hiperdino, donde sirve una coleccion de tapas recién hechas a precio de ganga, 10€ por persona por todo lo que puedas comer! Frente a la tienda de surf PARADISE.

Cómo dar personalidad a tu hogar

Dar personalidad, calidez y funcionalidad a la vez a tu hogar no es una tarea fácil.

Pero para que puedas empezar a conseguirlo, aquí tienes algunas ideas:

Rompe los cánones  y lucha contra la idea del status social, para realmente poder usar el interior de tu casa como más te apetezca y de la forma más cómoda para ti.

Hogar y Propiedad - Fuerteventura: Receta - Salmon Galileo

Infusion_035Salmone Galileo

Ingredientes:

Queso ricotta 250g

Salmón ahumado en rodajas 200g

1 tomate sin semillas y cortado en cubitos

? cebolla roja pequeña cortada en cubitos

¿Jugo fresco? Limón.

Sal y pimienta negra molida

Cebolletas frescas para decorar

Césped artificial - Fuerteventura: Proyectos Garden Grass Canarias.

Garden Grass Canarias – Innovadores proyectos de jardinería.

_MG_9116Garden Grass Canarias es una establecida empresa de jardinería en Corralejo. Su cometido es ofrecer una gestión de proyectos y de ejecuciones libres de problemas en la zona de Corralejo y Castillo, tanto sea un pequeño trabajo o uno más grande.

Receta Menu festivo (4p)

Avocado-GambasPara el próximo periodo festivo decidimos probar un menú completo de buen gusto pero no demasiado exigente, ni sobre la persona que está detrás de las sartenes ni sobre su cuenta bancaria.

Césped Artificial - Fuerteventura: Garden Grass Canarias.

Césped artificial- beneficios para tí y para Fuerteventura.

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Si conduces por las carreteras de la ciudad y ves el gran esfuerzo que se hace para crear isletas verdes de césped natural y para mantenerlas en buen estado, puede que te preguntes el por qué los seres humanos siempre nos empeñamos en luchar contra los elementos, en vez de tenerlos como aliados.

RECETA: Wraps de col y carne con medallones de patata "Arco Iris" (6p).

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Ingredientes.

Wraps:

12 hojas grandes de col blanca

500 g de carne picada

2 huevos

20 gr. pan rallado

1 manojo de perejil

1 tomate grande

200 g de queso de cabra (tierno)

25 g de queso de cabra (curado)

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de mostaza

1/8L de caldo de verduras

1/8L de leche

(alternativamente hacer una salsa Bechamel)

 

Home & Property - Fuerteventura: Garden - Happy Plants Garden Centre - Tefia - Fuerteventura.

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Happy Plants Garden Centre in Tefia, Fuerteventura has a lot of plants to offer, whether it is for your garden or for inside your home. They also supply you with a lot of advice when commissioning your new garden or plan an extention of your existing one.

 

Atún con salsa de tunos

Thu-006Atún con salsa de tunos (Opuntia) y puré de hinojo (4 raciones).

Hogar: GARDEN GRASS CANARIAS: Proyecto de un putting green de 9 hoyos

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Como convertir un terreno que no se usa en una zona de recreo...

 

Un propietario privado en Fuerteventura pidió a Garden Grass Canarias que convirtiera 200m2 de un solar que no usaba en un putting green. Ya que no llevaba implicito ninguna construccion no se necesito ni tipo de permiso de construccion, ni arquitecto.En un intervalo de tiempo de un par de semanas, se aliso la tierra, se preparo para el cesped artificial de alta calidad y se pusieron en marcha todos los componentes necesarios.

 

Receta: Medallones de Patata (4 Personas).

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Una forma muy simple de usar restos de comida o de servir sabrosas mezclas de patatas, combinadas con un huevo.

 

Ingredientes:

1 kg de patatas cocidas (4 grandes y cocidas el día anterior).

1 cebolla de tamaño medio (unos 100 gr).

200 gr de bacon o 200 gr de salmón ahumado, o 200 gr de una mezcla medio cocinada de puerro y apio.

1 manojo de perejil

Miga de pan

Aceite de oliva

 

Receta

Ralla las patatas gruesas. Cocina el bacon junto con las cebollas y el perejil. Déjalo enfriar, sácalo de la sartén y añádelo a las patatas ralladas en una sartén más grande.Remuévelo bien y forma medallones con tus manos. Pon los medallones en la miga de pan para cubrirlos. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y añade los medallones durante 10 minutos para cada lado.

Sirve cada porción, con un huevo frito encima.

 

Viviendo al aire libre

Vivir al aire libre se ha convertido en una cultura a parte que evoluciona por si misma. Como resultado, el mobiliario exterior ha experimentado una revolución – en estilo, en materiales, en colores y en aplicaciones. Hoy en día el mobiliario para la vida al aire libre se ha convertido en la tendencia más moderna..

Salsa “Irene”

DSCF1134Esta salsa es una  fácil de hacer que se ajusta muy bien a diferentes tipos de platos: sólo con la pasta, con pescado blanco o aves, o como base para comida vegetariana. También se puede utilizar como salsa para platos algo más festivos como "los de langosta".

Saskia tiene descendencia! 

31_HAPY_PLANTSCasi todos los que viven en la isla ya conocen Happy Plants y sus hermosas plantas, árboles y cactus,cultivadas con amor y dedicación.

Smoothy “Tender”, una refrescante y saludable mezcla de frutas y verduras

smoothytenderwebIngredientes:

1 zanahoria

3 pequeños albaricoques sin hueso

½ tomate

1 parte de apio (100g)

½ plátano

300g sandía sin pepitas

 

Mezclar todo durante 1 minuto, añadir 1 cucharadita de aceite de oliva oil y 100ml de leche. Mezclar otra vez durante 15 sec. Está.

 

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Días felices con plantas saludables

La mayoría de los que tenemos un jardín tenemos en el plantadas flores, cactus, plataneras,…e incluso palmeras. Pero que seria si usáramos nuestro jardín no solo como un lugar donde relajarnos sino como una fuente de salud? Has pensado en plantar tus propias verduras? El clima aquí es perfecto para poder cosechar más de una vez al año. Imagínate preparando ensaladas frescas  con plantas de tu propio solar.

Garden Grass Canarias

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las cocinas semiprofesionales para exterior Boretti.

La era de andar con barbacoas de carbón ha terminado. Boretti, una empresa italiana representada en la isla por GGC, ofrece un nuevo estilo de cocina: las cocinas exteriores semiprofesionales con un diseño italiano impresionante. Su innovación es la función Fry-Top que permite una fácil y perfecta cocina sin usar cazuelas ni sartenes.

Boretti ¨da vinci¨

Una receta para barbacoa o grill especialmente creada para “Spirit of Fuerteventura”.
Brocheta con mantequilla de ajo (4 personas).

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Home sweet home - even on Fuerteventura. Find here some low-cost ideas to "face-lift" your casa or suggestions to really upturn the interior of your actual living space and make it a new home.


Spirit of Fuerteventura offers you relatively simple but original ideas to embellish your garden and improve the comfort of staying outside. Afterall, we do live on a sunny island and staying outside is an intrinsic part of the "Fuerteventura way of Life".


Spirit of Fuerteventura offers quite simple recipes, but that will give a lot of satisfaction without too much of a hassle in the kitchen. Most products that are suggested are of local produce or come from mainland Spain.

Spirit wishes you success and a lot of fun - behind the pots and pans and at the table.